دراسة جدوى مشروع إنتاج الرنجة

سوف نتحدث في هذا المقال عن دراسة جدوى مشروع إنتاج  الرنجة من خلال موقع فكرة ks-loka.si ، فالرنجة من الأطعمة المحببة لدى كثير من الناس ، لذلك يسعى الكثير من أصحاب المشاريع الصغرى إلى افتتاح مشروع إنتاج الفرنجة ، ولكي يضمن نجاحه فلابد من عمل دراسة جدوى له .

نبذة عن مشروع إنتاج الرنجة 

• هو عبارة عن مشروع يقوم على تخليل الأسماك البحرية بطريقة معينة بحيث تصبح مختلفة في الطعم ولكنها مستساغة .
• حيث يقوم صاحب هذا المشروع بشراء كميات كبيرة من الأسماك ثم تحليلها باستخدام الملح الكثير والشطة والزيت والليمون ، ثم وضعها في أكياس بلاستيكية وأحكام الغلق عليها لعدة أيام .
• بعد ذلك يتم إخراجها من الأكياس وتوضع في طاولات كبيرة داخل الثلاجات الكبيرة الموجودة في مكان المشروع وتعرض للزبائن .
• على أن يقوم صاحب المشروع بوضع القليل من الملح فوقها من آن لآخر .

اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع صناعة قمر الدين

الأدوات المطلوبة لمشروع إنتاج الرنجة

• يجب وجود ثلاجات كبرى في مكان المشروع حتى يتم حفظ الرنجة بها وبالتالي لا تتعرض للفساد والتلف .
• يجب أن تتواجد الأوراق والاكياس البلاستيكية بكميات كبيرة حتى يمكن تغليف الرنجة بها بطريقة محكمة .
• ضرورة وجود المنظفات المختلفة لأن مثل هذا المشروع يحتاج إلى التنظيف باستمرار باستخدام المنظفات السائلة المختلفة .
• يجب وجود العديد من المراوح الكهربائية بالإضافة إلى الشفاطات التي تقوم لامتصاص الروائح النفاذة التي تحدثها الرنجة .

اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع تجارة الأرز الأبيض بالتجزئة

الدعاية للمشروع 

• السبب الأساسي لنجاح أي مشروع هو الدعاية له بطريقة مميزة ، فمن الممكن أن يقوم صاحب مشروع إنتاج الرنجة بالدعاية له عن طريق وضع الأضواء المختلفة على المحل الخاص بالمشروع حتى يلفت أنظار الجميع إليه .
• كذلك يمكن عمل إعلانات وتوزيعها على الناس في الأماكن المختلفة حتى يمكن إيصال هذا المشروع إلى أكبر عدد من الناس ، ويجب أن يتضمن الإعلان مواعيد العمل بالمشروع وكذلك عنوان المحل بالتفصيل ، حتى يمكن الوصول إليه بسهولة .
• ويمكن الإعلان عن المشروع عن طريق وضع يافطة كبرى في بداية الشارع الذي يوجد به المشروع ، وتكون مكتوبة بطريقة مميزة تجذب الانتباه ، ويكون موضحا عليها العنوان بالتفصيل.
• يمكن أن يقوم صاحب المشروع بعرض ميزة تساعده على نجاح مشروعه وهي خدمة التوصيل للمنازل ( الدليفري ) مقابل مبلغ مالي بسيط.
  

اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع إنتاج مربى تين

المكان الذي يقام فيه مشروع إنتاج الرنجة 

• يجب أن تكون مساحة المشروع كبيرة نسبيا حتى تتسع لجميع الأدوات المطلوبة.
• يجب أن يكون المكان في منطقة مميزة كأن يكون في منطقة سكنية عامرة بالسكان ، وذلك لأن مشروعات الأطعمة تحتاج إلى إقبال الزبائن باستمرار .
• يجب الحرص على نظافة المكان حتى للاتتصاعد منه الروائح الكريهة ، كما يجب التخلص من المخلفات بصفة مستمرة وعدم تركها حتى لا تتراكم عليها الحشرات الضارة.
  

اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع مكتب ترجمة

العمالة المطلوبة لمشروع الرنجة 

• هذا المشروع يمكن ان يبدأ بعدد قليل من العمال كأن يكون هناك عاملان أو ثلاثة لتلبية حاجة الزبائن ، بالإضافة إلى شخص آخر يقوم بتحصيل الأموال وعامل آخر أو اثنان للمحافظة على نظافة المكان.
• آما عند تطوير المشروع فيمكن زيادة عدد العمال حسب حاجة العمل .
• يجب أن يحتفظ العمال بمظهرهم اللائق أمام الزبائن حتى يكون الإقبال على المشروع جيدا ، ويمكنهم ارتداء زي معين والمحافظة على ارتداء الجوانتي.
  

اقرأ ايضًا : دراسة جدوى مشروع صالة ألعاب أطفال

عزيزي القارئ نستبشر أن نكون قد قدمنا جميع المعلومات حول موضوع دراسة جدوى لمشروع إنتاج الرنجة وذلك من خلال موقع فكرة  ks-loka.si ونحن على أتم الاستعداد للرد على استفساراتكم في أسرع وقت.